8.4.2020
Představuji Vám ultimátní čokoládové brownies! Tenhle extrémně jednoduchý a troufnu si i říci, že dokonalý recept, si zamilujete. Brownies jsou křehké a křupavé na povrchu, a zároveň jemné a vláčné uvnitř. Musím říct, že z receptu jsem unešená a mám obrovskou radost, že se s Vámi o něj můžu podělit. Na instagramu jsem nestíhala každému jednotlivě odepisovat, a tak jsem Vám…
29.10.2019
Letos mě pumpkin spice aneb dýňové pečení nějakým způsobem minulo. Ano, latéčku s touto příchutí jsem samozřejmě neodolala a ještě nějakou dobu jím určitě nepohrdnu, ale pečení v tomto duchu jsem se vyhnula. Dýní máme letos opravdu hodně, úroda byla skvělá, nicméně používám je spíše na běžný jídelníček k hlavním jídlům. Halloween ale nezanedbám Vytvořila jsem tentokrát ozdoby z marcipánu…
9.10.2019
Podzim máme v plném proudu, a ten naprosto volá po máslovém koláči naplněným ovocem. Přináším Vám tentokrát tip na křehčí bezlepkové těsto, které může potěšit také celiaky nebo ty z vás, kteří rádi vyzkouší alternativu klasické bílé mouky. Těsto je křehčí než jsme u klasického zvyklí, ale když koláč necháme odvlhnout, tak bych řekla, že rozdíl nepoznáte. Dokonce ani doma…
16.7.2019
Tyto OREO cupcakes jsou doslova plné sušenek. Těsto je nadýchané a zároveň vláčné. V samotném krému najdete nejen kousky sušenek, ale hlavně náplň, kterou jsou sušenky slepované. OREO sušenky jsem využila opravdu na sto procent, všude, kde to šlo Udělají radost nejen dětem, ale i dospělým, kteří si OREO oblíbili. Doba přípravy: 35 minut Doba pečení: 17-20 minut Počet cupcakes: 12…
19.4.2019
Jaro máme v plném proudu a myslím, že se k němu perfektně hodí něco barevného, čerstvého a osvěžujícího! Třeba něco jako tyhle citrónové cupcakes. Uvažovala jsem nad makovým základem, nakonec jsem ale zvolila citrónový a musím říct, že nemá chybu! Náplň z citrónového krému Lemon curd je příjemným překvapením skrývajícím se uvnitř. Doba přípravy: 60 minut Doba pečení: 17-20 minut Počet cupcakes: 12 Ingredience na těsto:…
3.3.2019
I v zimě se dají upéct cupcakes s výborným ovocným krémem a to bez čerstvého ovoce. Pokud máte v mrazáku zásoby jahod z letní sezóny, stejně jako my, můžete z nich udělat výborný jahodový krém s mascarpone. Váhala jsem, jestli mám kupovat ty krásné čerstvé jahody, které vidíme ve velkoobchodech na každém rohu, nakonec jsem ale odolala a cupcakes ozdobila…
19.2.2019
Skořicoví šneci u nás doma bodují. Jsme z nich všichni naprosto unešení, a to dokonce i ti, kteří nemají rádi skořici. Myslím, že recept na skořicové šneky je hodně v kurzu, instagram jimi žije Jako první jsem vyzkoušela recept skvělé Dity P a zamilovala jsem si jej, nicméně musím říct, že jsem recept upravila tak, aby dokonale splňoval moje představy.…
16.1.2019
Přemýšlela jsem o nových ovocných receptech a pohrávala s myšlenkou, že bych udělala banánový krém, ale měla jsem obavy z toho, že mi v ledničce ztmavne, takže jsem se do něj prozatím nepouštěla. Nyní, v tomto receptu, jsem se zaměřila na mimořádně vláčný základ a vytvořila banánové cupcakes se smetanovým krémem ozdobené banánem v 70% čokoládě. Doba přípravy: asi 40 minut Počet…
6.12.2018
Vánoce nám oficiálně zaťukaly na dveře, a to s příchodem Mikuláše, který včera naděloval ovoce a sladké dobrůtky. Někomu mohl nadělit i tyhle kokosové andělské cupcakes. Jsou velmi podobné těmto kokosovým kapkejkům, které už znáte, jen jsou malinko upravené a vylepšené. Myslím, že udělají radost i při vánočním lenošení a překvapí také návštěvu. Doba přípravy: asi 60 minut Počet cupcakes:…