Karamelové cupcakes

ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKES S KARAMELOVÝM KRÉMEM


Letos mě pumpkin spice aneb dýňové pečení nějakým způsobem minulo. Ano, latéčku s touto příchutí jsem samozřejmě neodolala a ještě nějakou dobu jím určitě nepohrdnu, ale pečení v tomto duchu jsem se vyhnula. Dýní máme letos opravdu hodně, úroda byla skvělá, nicméně používám je spíše na běžný jídelníček k hlavním jídlům. Halloween ale nezanedbám Vytvořila jsem tentokrát ozdoby z marcipánu…

Více »
Bezlepkový máslový koláč

BEZLEPKOVÝ MÁSLOVÝ KOLÁČ S OVOCEM


Podzim máme v plném proudu, a ten naprosto volá po máslovém koláči naplněným ovocem. Přináším Vám tentokrát tip na křehčí bezlepkové těsto, které může potěšit také celiaky nebo ty z vás, kteří rádi vyzkouší alternativu klasické bílé mouky. Těsto je křehčí než jsme u klasického zvyklí, ale když koláč necháme odvlhnout, tak bych řekla, že rozdíl nepoznáte. Dokonce ani doma…

Více »
Oreo cupcakes

OREO CUPCAKES


Tyto OREO cupcakes jsou doslova plné sušenek. Těsto je nadýchané a zároveň vláčné. V samotném krému najdete nejen kousky sušenek, ale hlavně náplň, kterou jsou sušenky slepované. OREO sušenky jsem využila opravdu na sto procent, všude, kde to šlo Udělají radost nejen dětem, ale i dospělým, kteří si OREO oblíbili. Doba přípravy: 35 minut Doba pečení: 17-20 minut Počet cupcakes: 12…

Více »
Citrónové cupcakes

CITRÓNOVÉ CUPCAKES PLNĚNÉ CITRÓNOVÝM KRÉMEM LEMON CURD


Jaro máme v plném proudu a myslím, že se k němu perfektně hodí něco barevného, čerstvého a osvěžujícího! Třeba něco jako tyhle citrónové cupcakes. Uvažovala jsem nad makovým základem, nakonec jsem ale zvolila citrónový a musím říct, že nemá chybu! Náplň z citrónového krému Lemon curd je příjemným překvapením skrývajícím se uvnitř. Doba přípravy: 60 minut Doba pečení: 17-20 minut Počet cupcakes: 12 Ingredience na těsto:…

Více »
Jahodové cupcakes

CUPCAKES S JAHODOVÝM KRÉMEM


I v zimě se dají upéct cupcakes s výborným ovocným krémem a to bez čerstvého ovoce. Pokud máte v mrazáku zásoby jahod z letní sezóny, stejně jako my, můžete z nich udělat výborný jahodový krém s mascarpone. Váhala jsem, jestli mám kupovat ty krásné čerstvé jahody, které vidíme ve velkoobchodech na každém rohu, nakonec jsem ale odolala a cupcakes ozdobila…

Více »
Skořicoví šneci

SKOŘICOVÍ ŠNECI


Skořicoví šneci u nás doma bodují. Jsme z nich všichni naprosto unešení, a to dokonce i ti, kteří nemají rádi skořici. Myslím, že recept na skořicové šneky je hodně v kurzu, instagram jimi žije Jako první jsem vyzkoušela recept skvělé Dity P a zamilovala jsem si jej, nicméně musím říct, že jsem recept upravila tak, aby dokonale splňoval moje představy.…

Více »
Bananove cupcakes

BANÁNOVÉ CUPCAKES


Přemýšlela jsem o nových ovocných receptech a pohrávala s myšlenkou, že bych udělala banánový krém, ale měla jsem obavy z toho, že mi v ledničce ztmavne, takže jsem se do něj prozatím nepouštěla. Nyní, v tomto receptu, jsem se zaměřila na mimořádně vláčný  základ a vytvořila banánové cupcakes se smetanovým krémem ozdobené banánem v 70% čokoládě. Doba přípravy: asi 40 minut Počet…

Více »
Andělské kokosové cupcakes

Andělské kokosové cupcakes


Vánoce nám oficiálně zaťukaly na dveře, a to s příchodem Mikuláše, který včera naděloval ovoce a sladké dobrůtky. Někomu mohl nadělit i tyhle kokosové andělské cupcakes. Jsou velmi podobné těmto kokosovým kapkejkům, které už znáte, jen jsou malinko upravené a vylepšené. Myslím, že udělají radost i při vánočním lenošení a překvapí také návštěvu. Doba přípravy: asi 60 minut Počet cupcakes:…

Více »
PumpkinSpice Cupcakes

PumpkinSpice Cupcakes


Halloween i dušičky už máme za sebou a přichází klasické podzimní počasí, které nás láká k tomu, abychom si dali PumpkinSpice Latte a další dobrůtky. Dýní máme ještě spoustu, a tak jsem se pustila do kapkejků, které jsou kořeněné takzvaným “Pumpkinspice” kořením. Tohle koření je typicky podzimní a krásně zahřeje. Doba přípravy: 50 minut Doba pečení: cca 15 minut Počet cupcakes:…

Více »