Banánový chlebíček

BANÁNOVÝ CHLEBÍČEK

Kdo po Vánocích shazuje přebytečná kila, a stejně jako já :) má chuť na něco sladkého, může si dát téměř bez výčitek tenhle vláčný banánový chlebíček. Chlebíčkej je skvělou svačinkou během dne, nebo si jej můžete klidně dát na snídani.

Doba přípravy: 10 minut
Doba pečení: 20 minut
Forma cca 25 x 7 cm

Ingredience:

2 velmi zralé banány
50 g másla
4-5 lžíc cukru (záleží na vás, kolik si ho tam dáte)
1 vejce
1 hrníček namletých ovesených vloček
1/2 hrníčku hladké mouky
1 lžička prášku do pečiva
1/2 lžičky skořice
3 lžíce bílého jogurtu

Podle chuti si můžete přidat také oříšky :)

Postup:

1. V mixéru si rozšlehejte máslo s cukrem a po chvíli přidejte také vajíčko.
2. V misce si smíchejte mouku, vločky, prášek do pečiva a skořici.
3. V jiné misce rozmixujte banány, přidejte k nim jogurt a zamíchejte.
4. Smíchejte si obě misky dohromady a směs postupně přidávejte do rozšlehaného másla s cukrem a vajíčkem.
5. Nyní si vymažte formu máslem a vzniklou směs do ní vlijte.
6. Pečte na 200 °C asi 20-35 minut


Zatím tento příspěvěk nikdo nekomentoval, buď první :)

Chci zanechat komentář