Lava cake

Čokoládový Lava Cake

Nejúžasnější dezert na světě! A to opravdu nepřeháním, je pro všechny milovníky čokolády. Ti, kteří milovníky čokolády nejsou, se po prvním soustu tohoto dezertu určitě stanou!

Lava Cake jsem poprvé ochutnala u našich skvělých známých na Floridě. Na první sousto jsem se do něj zamilovala. Miluju úžasou chuť horké jemné čokolády, která  na nás uvnitř čeká.

Doba přípravy: 15-20 minut

Na dva Lava Cake potřebujeme:

(Uvádím dva, ale velmi záleží na velikosti mističek, ve kterých se dortíky pečou.)

23 g másla

80 g čokolády (já dávám milku, můžete dát hořkou, ale v tom případě doporučuji přidat více cukru)

20 g cukru moučka (pokud budete dávat jen mléčnou čokoládu, tak cukr přidávat nemusíte)

1 vejce

30 g mouky

Postup:

1. V hrnci necháme, na mírném plameni, rozpustit máslo.

2. Až bude máslo rozpuštěné, přidáme do něj čokoládu a za stálého míchání ji necháváme rozpustit.

3. Když se nám čokoláda rozpustí, přidáme k ní jedno vejce, pořádně rozmícháme, dále postupně přidáme cukr, pořádně zamícháme, následně přidáme mouku a pořádně zamícháme.

4. Připravíme si nádobky na lava cake.  Vymažeme si je máslem a rozdělíme do nich tekuté těsto.

Následně dáme do trouby na 7-10 minut na 220°C.

Lava cake

 

Zatím tento příspěvěk nikdo nekomentoval, buď první :)

Chci zanechat komentář