Prohlížíš si články s tagem: Čokoláda

Karamelové cupcakes

ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKES S KARAMELOVÝM KRÉMEM


Letos mě pumpkin spice aneb dýňové pečení nějakým způsobem minulo. Ano, latéčku s touto příchutí jsem samozřejmě neodolala a ještě nějakou dobu jím určitě nepohrdnu, ale pečení v tomto duchu jsem se vyhnula. Dýní máme letos opravdu hodně, úroda byla skvělá, nicméně používám je spíše na běžný jídelníček k hlavním jídlům. Halloween ale nezanedbám Vytvořila jsem tentokrát ozdoby z marcipánu…

Více »
Oreo cupcakes

OREO CUPCAKES


Tyto OREO cupcakes jsou doslova plné sušenek. Těsto je nadýchané a zároveň vláčné. V samotném krému najdete nejen kousky sušenek, ale hlavně náplň, kterou jsou sušenky slepované. OREO sušenky jsem využila opravdu na sto procent, všude, kde to šlo Udělají radost nejen dětem, ale i dospělým, kteří si OREO oblíbili. Doba přípravy: 35 minut Doba pečení: 17-20 minut Počet cupcakes: 12…

Více »
Bananove cupcakes

BANÁNOVÉ CUPCAKES


Přemýšlela jsem o nových ovocných receptech a pohrávala s myšlenkou, že bych udělala banánový krém, ale měla jsem obavy z toho, že mi v ledničce ztmavne, takže jsem se do něj prozatím nepouštěla. Nyní, v tomto receptu, jsem se zaměřila na mimořádně vláčný  základ a vytvořila banánové cupcakes se smetanovým krémem ozdobené banánem v 70% čokoládě. Doba přípravy: asi 40 minut Počet…

Více »
PumpkinSpice Cupcakes

PumpkinSpice Cupcakes


Halloween i dušičky už máme za sebou a přichází klasické podzimní počasí, které nás láká k tomu, abychom si dali PumpkinSpice Latte a další dobrůtky. Dýní máme ještě spoustu, a tak jsem se pustila do kapkejků, které jsou kořeněné takzvaným “Pumpkinspice” kořením. Tohle koření je typicky podzimní a krásně zahřeje. Doba přípravy: 50 minut Doba pečení: cca 15 minut Počet cupcakes:…

Více »
Cake Pops

CAKE POPS – DORTOVÁ LÍZÁTKA S ČOKOLÁDOU A MANDLEMI


Cake Pops! Tuhle sladkost jsem poprvé viděla před třemi lety v USA. Její velkou výhodou je, že si dáte pouze kousek “dortu” a udělá Vám radost. Cake Pops jdou udělat v několika variantách. Já jsem tentokrát zvolila čokoládové těsto,  70% čokoládu a mandle. Objednávala jsem si totiž mandlovou mouku na makronky, nicméně mi přišla velmi nekvalitní – spíše mandlová drť…

Více »
perníkové cupcakes

PERNÍKOVÉ CUPCAKES


Období Vánoc, tedy pro mě nejkrásnější období roku, je tady. Všude kolem mě voní cukroví, blikají světýlka, a když pomineme shon a stres, který si lidé vytáří sami, může to být skutečně příjemné období i pro Vás. Sice všichni kolem pečou cukroví, já samozřejmě s mamkou taky, nicméně ještě si troufám říct, že jsme se nestihli přejíst sladkého, a tak…

Více »
extra čokoládové

EXTRA ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKES


Dnes přináším něco pro všechny milovníky čokolády, protože tyhle cupcakes jsou maximálně čokoládové. Čokoládové těsto, čokoládový krém a ještě čtvereček čokolády. Opravdu mi záleželo na tom, aby byla čokoláda výrazná, ale zároveň aby nebyla po několika soustech “otravná”, a tak jsem konkrétně tyto nafocené cupcakes naplnila ještě domácí jahodovou marmeládou, aby se celková chuť trochu oživila. Doba přípravy: 40 minut Doba…

Více »
Cupcakes

ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKES SE SMETANOVÝM KRÉMEM


Konečně jsem se po čtvrtročním cesotvání dostala ke tvorbě dalších receptů. Tentokrát bych řekla, že se jedná o klasiku a žádné experimenty s příchutěmi. Vlastně mě tato kombinace napadla, když jsem dostala příležitost péct na svatbu. Všechny cupcakes byly krásně barevné a zdobené ovocem. Jedny jsem však dělala mrkvové, kde je krém z philladelphie, tedy bílý, a napadlo mě udělat…

Více »
Dortík

ČOKOLÁDOVÝ DORT


Jsou dny, kdy mám ohromnou chuť na čokoládu a čokoláda mi prostě nestačí. Ten den nadešel i včera, kdy jsem si řekla, že v poslední době peču jen pro ostatní, ale nikdy nepeču vyloženě pro sebe. Tak jsem si řekla, proč vlastně ne? Recept na tento dort je velice jednoduchý, a tak vám jej na pár řádcích popíšu. Protože jsem dortík…

Více »