Prohlížíš si články s tagem: Recept

Cupcakes

CUPCAKES BEZ LEPKU A BEZ LAKTÓZY


Už je to delší dobu, kdy mě naši známí oslovili s prosbou, zda by bylo možné upéct cupcakes na jejich svatbu. Problém by to nebyl, pro přátele a rodinu peču velmi ráda, nicméně tato prosba byla originální. Budoucí nevěsta totiž nemůže laktózu ani lepek. Ihned jsem si říkala, že cupcakes nezvládnu upéct, protože s bezlepkovými moukami mám špatné zkušenosti a…

Více »
Cupcakes

CUPCAKES S VANILKOU A KARAMELEM


Už jednou jsem pekla karamelové cupcakes, měly krém ze slaného karamelu a už delší dobu jsem si říkala, že bych mohla něco podobného zopakovat. Nicméně recept nakonec vznikl úplně jiný, než je původní slaný karamel, protože u původního receptu je čokoládový základ. Tady mám základ vanilkový, a jak vždycky u receptů zmiňuji, doporučuji, abyste zkusili použít pravou vanilku a nenahrazovali…

Více »
extra čokoládové

EXTRA ČOKOLÁDOVÉ CUPCAKES


Dnes přináším něco pro všechny milovníky čokolády, protože tyhle cupcakes jsou maximálně čokoládové. Čokoládové těsto, čokoládový krém a ještě čtvereček čokolády. Opravdu mi záleželo na tom, aby byla čokoláda výrazná, ale zároveň aby nebyla po několika soustech “otravná”, a tak jsem konkrétně tyto nafocené cupcakes naplnila ještě domácí jahodovou marmeládou, aby se celková chuť trochu oživila. Doba přípravy: 40 minut Doba…

Více »
Cupcakes

MRKVOVÉ CUPCAKES S LAHODNÝM KRÉMEM


Cupcakes pro některé možná trošku z jiného soudku. Nejsou tolik sladké, buchta je provoněna skořicí a krém je úžasně lahodný. Původně jsem si říkala, že bych si udělala mrkvový dort, mám totiž jeden naprosto úžasný recept, ale nakonec jsem zvolila cupcakes a trochu jsem pozměnila (vylepšila) těsto tím, že jsem do něj přidala ještě jedno jablíčko. Navíc musím říct, že…

Více »
Kokosové cupcakes

KOKOSOVÉ CUPCAKES


Další cupcakes, tentokrát se světlým základem, jsem si hodně oblíbila. Dokonce mi je pochválil i můj taťka, což se moc nevidí. Muffin je opět úžasně vláčný a ve spojení s krémem z bílé čokolády se stává dokonalým. Doba přípravy: asi 40 minut Doba pečení: asi 20 minut Počet cupcakes: 12 Ingredience na muffin: 180 g másla 150 g cukru 3…

Více »
Malinové cupcakes

CUPCAKES S MALINOVÝM KRÉMEM


S blížícím se Valentýnem jsem měla v hlavě určitou představu o kapkejcích, které bych chtěla upéci a  až nyní jsem své představy zrealizovala. V zimních měsících je docela fajn udělat si ovocný krém z dostupného ovoce. Ideálním případem je, když máte zamražené maliny z letní sezóny, ale i ty kupované jsou vhodné. Doba přípravy: asi 30 minut Doba pečení: 15-17 minut…

Více »